子ども用のお茶のお菓子

こんにちは！
町田菓子工房　明月堂です！！

町田では昨晩から午前中まですごい強風でした。
自転車に乗っていると前に進まなくて大変。
それと非常に蒸し暑いです。

今日は、市内の保育園でお茶のお稽古に使う
お菓子を紹介します。

７月ということで、煉り切り製の
「あさがお」を作りました。
毎回、その時期の草花や果物など
わかりやすいものを造っています。

あまり難しいと子どもたちもわからないと思い簡単にしています。

ここの保育園では月に２回ほどお茶のお稽古があります。

このような日本の昔からの伝統を子どもたちに習わせるのは、
とてもいいことだと思います。

お稽古をすることによって、今まであんこが嫌いだった子も
今では和菓子が好きになっている子もいるようですので、
和菓子屋としてはとてもうれしい事です。